آجیل

تخمه افتابگردان سنقری

 تخمه آفتابگردان آجیلی تولیدی در شهرستان سنقر و کلیایی معروف به “تخمه‌سنقری” در فهرست خوش‌طعم‌ترین تنقلات قرار دارد، اما متاسفانه این محصول صاحب برند اغلب بدون فرآوری و به صورت فله‌ای به فروش می‌رسد. کشت آفتابگرادان در شهرستان سنقر و کلیایی قدمتی در حدود ۵۰ سال دارد که از ۲۵ سال قبل کشت و فراوری این محصول رواج بیشتری یافته است. این محصول که در مهرماه برداشت می‌شود متاسفانه در حال حاضر در سطح شهرستان به دلیل نبود تجهیزات صنعتی به صورت فله و در بسته‌های ۵۰ کیلویی به فروش می‌رسد و بازار مصارف خانگی را از دست می‌دهد.

• فعالیت ۱۲۹۹ مزرعه و ۳۰ کارگاه فراوری آفتابگردان در شهرستان 

• اشتغال ۱۲۹۹ مرزعه دار و ۲۹۰ نفر کارگز فصلی و ۹۰ نفر مستقیم و غیر مستقیم در کارگاه‌های فراوری 

• امرار معاش بیش از ۱۵۰۰ خانوار سنقری از طریق عرصه 

• درآمد متوسط هر کارگاه در این عرصه سالانه ۸۰۰ میلیون تومان 

• تولید تخمه آفتابگرادان با طعم‌های مختلف و استفاده از تفاله مغز دانه برای خوراک دام 

• ضایعات کمتر از ۱ درصد در زمان برداشت بوجاری تخمه 

• ۲۱۶۷ هکتار زیر کشت مزارع آفتابگردان در سنقر

• میانگین برداشت ۳ تن در هر هکتار 

• برداشت سالانه بیش از ۶۵۰۰ تن تخمه آفتابگردان در سنقر 

• هر ۲۰ کیلوگرم تخمه آفتابگردان معادل یک بشکه نفت است 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *