آجیل

خواص تخمه کدو تنبل 2

خواص تخمه کدو برای سلامت قلب: 6. کاهش رشد پلاک در رگ ها – کاهش دهنده فشار خون

همانطور که گفتیم، تخمه کدو منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها، منیزیم، روی و اسیدهای چرب است که همگی می‌توانند برای سلامت قلب مفید باشند. مطالعات حیوانی نشان داده است که روغن تخمه کدو نیز برای کاهش فشار خون و کلسترول بالا کمک‌کننده باشد. در واقع فشار خون و کلسترول بالا فاکتورهای خطر مهم برای بیماری‌های قلبی هستند. مطالعه‌ای که روی 35 زن یائسه انجام شده، نشان داده است که مکمل‌های روغن کدو تنبل فشار خون دیاستولیک را تا 7 درصد کاهش می‌دهند و کلسترول خوب را نیز در یک دوره‌ی 12 هفته‌ای تا 16 درصد افزایش می‌دهند. مطالعات دیگر نشان می‌دهند آنزیم‌های اکسید نیتریک کوجود در روغن مغز تخمه کدو تاثیرات مثبت زیادی بر سلامت قلب دارد. اکسید نیتریک به گسترش عروق خونی، بهبود جریان خون و کاهش خطر رشد پلاک در شریان‌ها کمک می‌کند.

خواص تخمه کدو برای بیماران دیابتی: 7. کنترل کننده طبیعی قند خون

افراد مبتلا به دیابت معمولا نگران مواد غذایی مصرفی خود هستند. مطالعات حیوانی نشان داده است که تخمه کدو تنبل می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند. این مساله برای افراد مبتلا به دیابت که ممکن است با کنترل سطح قند خون خود مشکل داشته باشند، مهم است. مطالعات مختلف در مورد خواص تخمه کدو برای افراد دیابتی نشان داده است که مصرف تخمه کدو و یا مکمل‌های آن باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می‌شود. بعلاوه محتوای منیزیم بالای تخمه کدو نیز می‌تواند تاثیرات مثبتی بر دیابت داشته باشد.

یک مطالعه بر روی بیش از 127000 زن و مرد نشان داد که رژیم‌های غذایی غنی از منیزیم با کاهش 33 درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در مردان و کاهش 34 درصدی ابتلا به دیابت نوع 2 در زنان همراه بوده است. البته برای تایید این تاثیر تخمه کدو نیاز به تحقیقات بیشتری هست.

خواص تخمه کدو برای رژیم غذایی: 8. منبع غنی فیبر برای مبتلایان به چاقی

تخمه کدو یک منبع خوب و عالی از فیبر غذایی است. 28 گرم مغز تخمه کدو حاوی 5.2 گرم فیبر است. با این حال، میزان 28 گرم تخمه کدو با پوست تنها 1.7 گرم فیبر دارد. یک رژیم غذایی غنی از فیبر می‌تواند برای بهبود سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید باشد. بعلاوه رژیم‌های غذایی حاوی فیبر بالا با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 2 و چاقی مرتبط است.

 

 

خواصِ تخمه کدو برای درمان ناباروری مردان: 9. تنظیم کننده طبیعی تستوسترون سالم در بدن

کمبود زینک (روی) در بدن مردان با کاهش کیفیت اسپرم‌ها و افزایش احتمال ناباروری در آنها مرتبط است. از آنجایی که تخمه کدو منبعی غنی از روی محسوب می‌شود، مصرف آن می‌تواند برای کمک به بهبود کیفیت اسپرم مفید باشد. شواهد یک مطالعه روی موش‌ها نشان می‌دهد که مصرف تخمه کدو می‌تواند از اسپرم انسان در برابر آسیب‌های ناشی از شیمی درمانی و بیماری‌های خودایمنی محافظت کند. دانه کدو تنبل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی است که می‌تواند به تنظیم سطح تستوسترون سالم کمک کرده و سلامت کلی بدن را بهبود بخشد. روی هم رفته، همه‌ی این خواص تخمه کدو ممکن است برای سطوح باروری و عملکرد باروری به ویژه در مردان، مفید باشد.

فواید تخمه کدو برای درمان اختلال خواب: 10. تخمه کدو بخورید و خواب راحتی داشته باشید!

خواب کافی و خوب تاثیرات مهمی بر سلامتی دارد. اگر شما هم با مشکل خواب مواجه هستید پیش از خواب چند دانه مغز تخمه کدو بخورید. این تخمه یک منبع طبیعی از تریپوفان است؛ آمینواسیدی که می‌تواند باعث بهبود خواب شود. مصرف حدودا 1 گرم تریپوفان به صورت روزانه به بهبود خواب کمک می‌کند. با این حال برای دریافت این 1 گرم تریپوفان شاید لازم باشد 200 گرم تخمه کدو بخورید! علاوه بر این، زینک موجود در تخمه کدو نیز می‌تواند در تبدیل تریپوفان به سروتونین و سپس تبدیل آن به ملاتونین (هورمون مسئول تنظیم سیکل خواب) کمک کند.

تخمه کدو همچنین منبع خوبی از منگنز است و مصرف میزان کافی منگنز نیز با داشتن خواب بهتر مرتبط است. برخی از تحقیقات نیز نشان داده‌اند که مصرف مکمل منیزیم می‌تواند باعث بهبود کیفیت خواب و زمان کلی خواب در افراد دارای سطوح پایین منیزیم شود.

خواص تخمه کدو برای درمان کبد چرب: 11. درمان کننده طبیعی کبد چرب

کبد چرب یکی از مشکلات و بیماری‌هایی است که افراد زیادی به آن مبتلا هستند. به طور کلی وجود چربی در کبدها یک مساله‌ی طبیعی است اما اگر این میزان چربی بیش از 5 تا 10 درصد از وزن کبد باشد، فرد دچار بیماری کبد چرب شده است. این بیماری در ابتدا علائم خاصی ندارد اما با پیشروی بیماری باعث سوءهاضمه می‌شود. یک رژیم غذایی سالم می‌تواند در درمان کبد چرب موثر باشد. مصرف سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، هویج، سبزیجات برگ‌دار و غیره علاوه بر کمک به کاهش وزن در درمان کبد چرب نیز موثر هستند. بعلاوه کدو تنبل و همینطور تخمه کدو نیز برای بهبود کبد چرب مفید هستند.

فواید مصرف تخمه کدو

فواید تخمه کدو برای بارداری: 12. افزایش توان سیستم ایمنی بدن در ایام بارداری

تخمه کدو منبعی غنی از زینک است. محققان بررسی کرده‌اند که میزان 100 گرم تخمه کدو تنبل حاوی 7.99 میلی‌گرم روی است. مردان بالاتر از 19 سال، باید روزانه 11 میلی‌گرم روی مصرف کنند؛ این میزان روی برای زنان در روز 8 میلی‌گرم است. سازمان بهداشت جهانی براورد کرده است که 80 درصد از زنان در سراسر دنیا به اندازه‌ی کافی روی مصرف نمی‌کنند. سطح پایین روی (زینک) در بدن سطح گردش هورمون‌های متعدد مرتبط با شروع زایمان را تغییر می‌دهد. به همین خاطر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند خانم‌ها در دوران بارداری زینک اضافی دریافت کنند تا پیامدهای سلامتی در دوران بارداری افزایش پیدا کند. زینک بعلاوه برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از عفونت‌های رحمی بسیار مفید است؛ مشکلاتی که می‌توانند به طور بالقوه باعث زایمان زودرس شوند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *